Amour caché

Ingrédients :

Farine – 200 g

Beurre – 200 g

Sucre – 120 g

3 oeufs

1 sachet de levure

Cannelle

Zeste de citron

Confiture de coco

Confiture de goyave

Préparation :

1. Commencer par mélanger les œufs, le sucre et le beurre fondu.
2. Mélanger la préparation jusqu’à ce que celle-ci blanchisse.
3. Incorporer la farine, la levure, la cannelle et le citron.
4. Prenez une pâte à tarte sablée puis étalez-là sur un plat à tarte.
5. Ajoutez 100g de confiture de noix de coco et 100g de confiture de goyave ou banane.
6. Rajouter la pâte à gâteau préalablement préparée par-dessus
7. Enfourner pendant 20 min à 180°C