Mangolada
Le Mangolada un Cocktail à la Mangue
Mangolada un Cocktail à la Mangue onctueux, fruité et simple à préparer, qui fera voyager vos papilles ! 🥭✨
Le Mangolada est un cocktail fruité et exotique qui sent bon les vacances au soleil. Inspiré de la célèbre Piña Colada, ce délicieux mélange crémeux à base de mangue fraîche, de lait de coco, avec ou sans rhum, est une véritable explosion tropicale en bouche. Parfait pour les apéritifs d’été, les brunchs en terrasse ou les soirées à thème antillais, le Mangolada séduit par sa douceur, sa fraîcheur et sa couleur dorée irrésistible.
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients :
20 ml de nectar de mangue ou purée de mangue
50 ml de Punch Coco
1 ou 2 feuilles de basilic frais
Glaçons
Préparation :
- Préparez la base : Dans un shaker, mélangez la purée de mangue avec le Punch Coco d’Apéro Créole.
- Ajoutez le basilic : Déposez les feuilles de basilic dans le mélange, puis incorporez quelques glaçons.
- Secouez : Agitez vigoureusement pour bien mélanger les saveurs.
- Servez : Versez dans un verre préalablement refroidi. Pour une touche esthétique, vous pouvez garnir avec une feuille de basilic ou un morceau de mangue fraîche.
Facile à réaliser en quelques minutes, ce cocktail créole peut être servi avec ou sans alcool, ce qui en fait une boisson conviviale pour tous vos invités.
Idéal pour accompagner vos recettes antillaises, le Mangolada se marie parfaitement avec des accras, des samoussas ou même des desserts à la noix de coco. Sa texture onctueuse et son goût sucré-acidulé en font une boisson rafraîchissante, naturelle et originale.
Ce cocktail est aussi une excellente manière d’utiliser les mangues bien mûres, pour ne rien gaspiller. Ajoutez une touche de citron vert, une pincée de cannelle ou un soupçon de vanille pour le personnaliser selon vos envies.
