Appolinaire glacé

Faites vibrer vos papilles avec ce cocktail glacé irrésistible, mélange subtil entre tradition créole et fraîcheur moderne. Ce cocktail Appolinaire glacé marie la puissance douce du rhum pétillant Appolinaire authentique et la gourmandise fruitée d’un sorbet citron ou mangue.

Idéal pour les apéritifs d’été, les soirées festives ou les célébrations tropicales, ce cocktail combine des textures et des saveurs uniques : la légèreté des bulles, le parfum intense du rhum, et la fraîcheur acidulée ou sucrée du sorbet.

Découvrez l’histoire d’ Appolinaire sur : www.appolinaire-drink.fr

Ingrédients :

20 cl D’Appolinaire -> acheter

1 boule sorbet mangue

1 boule sorbet citron vert

des lamelle de zeste

Préparation :

1 . Commencez par mettre une boule de sorbet citron et une boule de sorbet mangue dans un verre.

2. Verser de l’Appolinaire sur la glace dans le verre.

3. Terminez en ajoutant un zeste de citron.

Pour une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter des morceaux d’oranges

Dans un grand verre type tumbler, déposez une boule de sorbet bien glacée. Versez 20 cl de rhum Appolinaire bien frais. Mélangez délicatement pour conserver la texture du sorbet. Servez aussitôt avec une paille et décorez selon l’envie.

Ce cocktail glacé au rhum Appolinaire est un hommage aux traditions antillaises, revisité pour offrir une expérience sensorielle rafraîchissante. Il surprend par son contraste entre chaleur du rhum et fraîcheur glacée du sorbet, idéal pour impressionner vos invités lors d’un brunch créole, d’un mariage tropical ou d’une garden party.